最魚の晩餐~寿司と牡蠣と日本酒の裏切り~

海苔とご飯を使って巻く楽しみ♪【手巻き寿司】お刺身としても、ネタによってお客様のお好みの食べ方で◎

時価

【海鮮パラダイス巻き】中トロ、うに、いくらなど何種類もの多彩な海の幸が一皿に。お客様自身で海苔とご飯で手作りしていただくため、楽しさ満載です。お子様にもお喜びいただけるため、ご家族連れにも人気がございます！手巻き寿司としても、お刺身としても、ネタによってお客様のお好みの食べ方で楽しめます◎

豊洲市場から直送で仕入れた！【中トロ、大トロの握り】をご堪能あれ！　一貫

100円(税込)～

【是非食べて！鮮度溢れるマグロ】豊洲市場から直送された新鮮なマグロを贅沢に使用。中トロから本まぐろまで、シェフが認めた品種だけを厳選。驚きの1貫100円から、他にないコストパフォーマンスでご提供。皆さんに美味しくたくさん食べてほしい一心です！絶品の味わいと心地よい価格を心ゆくまでお楽しみください★

5種類以上のソースを用意している【牡蠣】◆4500円で牡蠣食べ放題も可能です！

時価

【牡蠣を頬張る幸せ体験】2024年の牡蠣-1グランプリで準優勝した実力派の牡蠣を使用いたしました。焼きや蒸し、生でも絶品な味わい。5種以上のソースで飽き知らず。4500円での牡蠣食べ放題も魅力。贅沢な牡蠣フェスティバルを心ゆくまで楽しんで★牡蠣好きにはたまらない幸せのひとときをお届けいたします♪

五感で楽しむことができるお寿司の数々が自慢です！

元ミシュラン星付き料理人が作り上げる超ハイクオリティの進化寿司をお楽しみいただけます。マグロは豊洲市場から直送された新鮮なマグロを贅沢に使用、その他どのネタも産地直送で新鮮です！一貫110円(税込)～という破格の価格もうれしい！盛り付けも美しく五感で楽しむことができるお料理の数々を、ごゆっくりお召し上がりください。

口いっぱいに広がる濃厚な牡蠣の旨みをご堪能下さい！

2024年牡蠣-1グランプリで準優勝を獲得した実績のある牡蠣をご提供いたします。付け合わせのソースは5種類以上ご用意しており、いくら食べても飽きがこないのも特徴です！生・焼き・蒸し、どの調理法でもおいしくいただけます。4950円(税込)で食べ放題も可能です！口いっぱいに広がる濃厚な牡蠣の旨みを、心ゆくまでご堪能下さい！

2024年6月・7月に各メディア掲載されました！

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オープン前に話題に/オープン時に掲載

親子(鮭といくら)の晩餐ポテトサラダ

550円(税込)

鮭を練りこんだポテトサラダにイクラを上からかけた贅沢な一品。クラッカーと食べることでお酒がすすむこと間違いなし。

アボカドとサーモンのクルミタルタル

550円(税込)

サーモンにアボガドと最魚の晩餐特性ソースで和えたタルタルにクルミをかけた至高の逸品。

ふっくらウナギの蒲焼

1,210円(税込)

中はふっくら、皮は香ばしく、じっくり焼き上げたウナギに蒲焼のタレをかけて。

数量限定！マグロ頭肉のたたき

1,400円(税込)

先着3名限定！希少部位であるマグロ頭肉を塊のまま火で炙り、たたきにしてご提供。生姜とポン酢の組み合わせがなお一層旨味を引き立たせる。

【会員限定】手巻き寿司の天ぷら

1,400円(税込)

【会員限定】鰻巻き

1,400円(税込)

最魚の晩酌セット

1,100円(税込)

ドリンク1杯と本日のおすすめスピードメニュー3品のセットメニュー ※画像は一例なので内容・お皿は日替わりで変わります

最魚の寿司セット

2,420円(税込)

ドリンク1杯と本日のおすすめスピードメニュー3品とおまかせ寿司5貫のセットメニュー※画像は一例なので内容・お皿は日替わりで変わります

牡蠣

440円(税込)

2024年牡蠣-1グランプリで準優勝した季節の牡蠣を日本酒と一緒に。生で良し！焼いて良し！蒸して良し！牡蠣にとろける時間を一緒に過ごしませんか？

あおさとチーズの茶わん蒸し

550円(税込)

あおさの塩味とチーズの甘みが混ざりあうことで、お酒のすすむ茶わん蒸しの出来上がり。最後の〆としても人気の逸品。

おまかせ握り5貫

1,320円(税込)

豪華ネタも含むおまかせ握り５貫セットを1320円(税込)とリーズナブルに！

炙り握り3種

770円(税込)

料理長のオススメ

110円(税込)

料理長おまかせの握り一貫※その日の仕入れ状況によってネタの内容が変わりますので、画像は一例です。

イカ

165円(税込)

カンパチ

220円(税込)

炙りカンパチ

440円(税込)

エンガワ

220円(税込)

炙りエンガワ

440円(税込)

北海道産帆立

220円(税込)

サワラ

220円(税込)

マグロ赤身

220円(税込)

真鯛

220円(税込)

サーモン

220円(税込)

炙りサーモン2貫

440円(税込)

〆鯖

220円(税込)

炙り〆鯖2貫

440円(税込)

中トロ2貫

660円(税込)

やみつき！揚げ玉手巻き

110円(税込)

料理長が毎日仕込む、揚げ玉に味付けをした手巻き

薬味手巻き

220円(税込)

ネギトロ手巻き

275円(税込)

海鮮賄い漬け手巻き

330円(税込)

秘伝のタレ！いくら手巻き

440円(税込)

北海道産のいくらに秘伝のタレで醤油漬けしている手巻き人気No1のメニュー

雲丹手巻き

880円(税込)

北と南のマリアージュ。 北海道産の雲丹の甘さと沖縄の海ぶどうの食感は期待を裏切らない味。

イカの塩辛

330円(税込)

松前漬け

330円(税込)

大吟醸のクリームチーズクラッカー

770円(税込)

浅漬けジャバラきゅうり

440円(税込)

きゅうりを蛇腹状に刻むことで、新触感×漬物の味わいを感じられる人気の逸品。

子持ちこんにゃく

550円(税込)

ししゃもの卵のプチプチ触感が病みつきに！

お酒が止まらない！海鮮まかない漬け

550円(税込)

料亭仕込みの漬けダレと和えることで、箸とお酒が止まらない海鮮漬けに！

希少部位！マグロ頬肉の煮つけ

660円(税込)

希少部位であるマグロ頬肉をホロホロになるくらい煮つけた酒と相性抜群の逸品

イカの刺身盛り

1,100円(税込)

雲丹つまみ

2,400円(税込)

本日の汁物（あら汁、あおさなど）

各330円(税込)

高級感のある店内は、家具や照明にこだわり品のある”大人が楽しむ上質空間”になっております。10名様から貸切可能ですので、ご友人や職場の方とのご宴会等にもご利用ください。日々、最も美味しい食材を仕入れ調理するお料理と落ち着きのある空間でのおもてなしで、お客様をお迎えいたします。

店内は高級感のあふれる落ち着いた雰囲気で、上質な大人の隠れ家。デートや大切な方との特別な日のご利用にも。カウンター席ではおすすめの一品やお酒の銘柄など、料理長との会話もお楽しみいただけます。4名様がけのテーブル席もご用意しており、お連れ様とゆったり過ごせる空間となっております。

東京メトロ東西線/ＪＲ中野駅北口より徒歩4分の好アクセス！お仕事帰りや、急に決まったご予定などでも、質の高いお食事、サービスを味わってみませんか？おいしい料理で日々の疲れを癒したい、お連れ様に喜んでもらいたいお客様のために、ハイクオリティな逸品や空間をご用意しております。

カウンター1名様 × 9

カウンター席

驚きの品質＆コスパで満足

【ハイクオリティ×リーズナブル】をコンセプトにした絶品のお寿司は何と110円(税込)～！ご堪能ください★

圧倒的クオリティのお料理

元ミシュラン星付き料理人が味覚のみならず視覚や嗅覚など、五感でお楽しみ頂けるお寿司と日本酒をご提供★

種類豊富な日本酒の数々

こだわりの季節の日本酒は熟成～なめらかまでタイプも幅広く、お客様のお好みに合わせてお楽しみ頂けます♪