- ホーム
- 料理
【おかげ様でメディアにてご掲載いただいております】
1/10
2024年6月・7月に各メディア掲載されました！
-
オープン前に話題に/オープン時に掲載
【名物】最魚の晩餐でしか食べられない当店の名物メニュー。最魚の晩餐で最高の晩餐を！
1/10
親子(鮭といくら)の晩餐ポテトサラダ
550円(税込)
鮭を練りこんだポテトサラダにイクラを上からかけた贅沢な一品。クラッカーと食べることでお酒がすすむこと間違いなし。
1/10
アボカドとサーモンのクルミタルタル
550円(税込)
サーモンにアボガドと最魚の晩餐特性ソースで和えたタルタルにクルミをかけた至高の逸品。
1/10
外サクッ中ジューシー！広島県産カキフライ
1,100円(税込)
広島県産のカキフライをたった今揚がったばっかりの状態でそのまま食べることで外はサクッと、中は牡蠣汁たっぷりの状態で食べることができます。最魚の晩餐自家製タルタルソースも旨味を引き立てる秘密の一つです。
1/10
ふっくらウナギの蒲焼
1,210円(税込)
中はふっくら、皮は香ばしく、じっくり焼き上げたウナギに蒲焼のタレをかけて。
1/10
数量限定！マグロ頭肉のたたき
1,400円(税込)
先着3名限定！希少部位であるマグロ頭肉を塊のまま火で炙り、たたきにしてご提供。生姜とポン酢の組み合わせがなお一層旨味を引き立たせる。
1/10
【会員限定】手巻き寿司の天ぷら
1,400円(税込)
1/10
【会員限定】鰻巻き
1,400円(税込)
【せんべろセット】
1/10
最魚の晩酌セット
1,100円(税込)
ドリンク1杯と本日のおすすめスピードメニュー3品のセットメニュー ※画像は一例なので内容・お皿は日替わりで変わります
1/10
最魚の寿司セット
2,420円(税込)
ドリンク1杯と本日のおすすめスピードメニュー3品とおまかせ寿司5貫のセットメニュー※画像は一例なので内容・お皿は日替わりで変わります
【逸品料理】最魚の晩餐のこだわりを詰め込んだ一品メニュー
1/10
牡蠣
440円(税込)
2024年牡蠣-1グランプリで準優勝した季節の牡蠣を日本酒と一緒に。生で良し！焼いて良し！蒸して良し！牡蠣にとろける時間を一緒に過ごしませんか？
1/10
あおさとチーズの茶わん蒸し
550円(税込)
あおさの塩味とチーズの甘みが混ざりあうことで、お酒のすすむ茶わん蒸しの出来上がり。最後の〆としても人気の逸品。
【セット握り】
1/10
おまかせ握り5貫
1,320円(税込)
豪華ネタも含むおまかせ握り５貫セットを1320円(税込)とリーズナブルに！
1/10
炙り握り3種
770円(税込)
【握り】
1/10
料理長のオススメ
110円(税込)
料理長おまかせの握り一貫※その日の仕入れ状況によってネタの内容が変わりますので、画像は一例です。
1/10
イカ
165円(税込)
1/10
カンパチ
220円(税込)
1/10
炙りカンパチ
440円(税込)
1/10
エンガワ
220円(税込)
1/10
炙りエンガワ
440円(税込)
1/10
北海道産帆立
220円(税込)
1/10
サワラ
220円(税込)
1/10
マグロ赤身
220円(税込)
1/10
真鯛
220円(税込)
1/10
サーモン
220円(税込)
1/10
炙りサーモン2貫
440円(税込)
1/10
〆鯖
220円(税込)
1/10
炙り〆鯖2貫
440円(税込)
1/10
中トロ2貫
660円(税込)
1/10
大トロ2貫
880円(税込)
【巻物】
1/10
やみつき！揚げ玉手巻き
110円(税込)
料理長が毎日仕込む、揚げ玉に味付けをした手巻き
1/10
薬味手巻き
220円(税込)
1/10
ネギトロ手巻き
275円(税込)
1/10
海鮮賄い漬け手巻き
330円(税込)
1/10
秘伝のタレ！いくら手巻き
440円(税込)
北海道産のいくらに秘伝のタレで醤油漬けしている手巻き人気No1のメニュー
1/10
雲丹手巻き
880円(税込)
北と南のマリアージュ。 北海道産の雲丹の甘さと沖縄の海ぶどうの食感は期待を裏切らない味。
【スピードメニュー】
1/10
イカの塩辛
330円(税込)
1/10
松前漬け
330円(税込)
1/10
【夏季限定】沖縄県産の海ぶどう
660円(税込)
1/10
大吟醸のクリームチーズクラッカー
770円(税込)
【よく出るメニュー】よく頼まれる人気メニューが勢揃い！最魚の晩餐に初めてお越しの方はまずはこちらを！
1/10
浅漬けジャバラきゅうり
440円(税込)
きゅうりを蛇腹状に刻むことで、新触感×漬物の味わいを感じられる人気の逸品。
1/10
子持ちこんにゃく
550円(税込)
ししゃもの卵のプチプチ触感が病みつきに！
1/10
お酒が止まらない！海鮮まかない漬け
550円(税込)
料亭仕込みの漬けダレと和えることで、箸とお酒が止まらない海鮮漬けに！
1/10
希少部位！マグロ頬肉の煮つけ
660円(税込)
希少部位であるマグロ頬肉をホロホロになるくらい煮つけた酒と相性抜群の逸品
1/10
アンチョビポテトフライ
660円(税込)
定番ポテトフライに、アンチョビマヨをトッピング。
1/10
漬物の盛り合わせ
660円(税込)
1/10
イカの刺身盛り
1,100円(税込)
1/10
雲丹つまみ
2,400円(税込)
【味噌汁】
1/10
本日の汁物（あら汁、あおさなど）
各330円(税込)
